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	<description>Des biscuits d&#039;exception, des moments d&#039;émotions</description>
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		<title>La pâte d&#8217;amande maison</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2021 08:24:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Avec ces quantités, vous obtiendrez 800 gr de pâte d'amande maison.</p>
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		<title>Pêle-mêle de trucs et astuces</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lescookiesdeblankies]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Feb 2021 08:05:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Techniques, trucs, astuces]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Goût encore plus chocolaté Voilà une astuce pour les pâtisseries au chocolat : remplacez la farine par de la poudre de cacao sur votre plan de travail. Le petit détail qui fera tout la différence ! Éviter les trous dans les gâteaux Après avoir versé la pâte dans le moule, tapez le moule contre le [&#8230;]</p>
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		<title>Glaçage ou nappage ? On fait le point !</title>
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		<pubDate>Sat, 02 May 2020 09:07:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Question / réponse]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Glaçage ou nappage ? Vous hésitez entre les deux et pourtant les deux actions n&#8217;ont rien à voir ! Aujourd&#8217;hui, je vous explique la différence et ensuite, à vous les beaux gâteaux glacés ou nappés ! La différence  Le nappage recouvre mais n&#8217;est pas figé. Le glaçage est un mélange qui durcit. Le glaçage peut être [&#8230;]</p>
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		<title>Le pain cocotte</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lescookiesdeblankies]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 14 Apr 2020 11:40:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La recette du pain est très facile à réaliser si on respect bien les temps de pousse. Vous pourrez bien sur agrémenter vos pains de fruits sec, d&#8217;herbes aromatiques ou d&#8217;épices au gré de vos envies. Le pain cocotte Portions1 pain de 800 grammes Temps de Préparation20 minutes Temps de Cuisson45 minutes Temps d'Attente2 heures [&#8230;]</p>
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		<title>Gâteau au chocolat et à l&#8217;avocat</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lescookiesdeblankies]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Apr 2020 10:17:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L&#8217;avocat sera votre allié en cas de rupture de beurre dans votre frigo. L&#8217;avocat le remplace parfaitement grâce à ses lipides sans ajouter ni goût ni odeur à votre gâteau. Une recette à tester impérativement ! &#160; Gâteau au chocolat et à l'avocat Portions8 Temps de Préparation15 minutes Temps de Cuisson25 minutes Ingrédients 1 avocat [&#8230;]</p>
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		<title>La tarte aux fraises de confinement</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lescookiesdeblankies]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Apr 2020 19:16:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Une recette simplisme et véritablement inratable. Avec ce fond de tarte express, vous goûterez aux délices d&#8217;une pâte sablée neutre qui vous servira pour tout autre recette sucrée ou salée. &#160; La tarte aux fraises de confinement Portions8 Temps de Préparation30 minutes Ingrédients Préparation pour le fond de tarte 200gr de farine 100ml d'eau tiède [&#8230;]</p>
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		<title>Nids de Pâques façon Pavlova</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lescookiesdeblankies]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 01 Apr 2020 05:00:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Vous pouvez réaliser les petits nids jusqu’à une semaine à l’avance, conservez-les simplement dans une boîte bien hermétique à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nids de Pâques façon Pavlova Portions8 personnes Temps de Préparation1 h Temps de Cuisson2 h Ingrédients Pour la meringue 100gr de blanc d'oeuf 100gr de sucre glace 100gr de [&#8230;]</p>
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		<title>La cuisson au clou à fleur</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Mar 2020 06:00:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Techniques, trucs, astuces]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Que celui ou celle qui n&#8217;a jamais eu un problème de cuisson de gâteau lève le doigt ! 🙂 En pâtisserie, je dirai que l&#8217;unique problème qui se pose à tout et chacun quand il s&#8217;agit de pâtisserie est sans aucun doute la cuisson ! Les fours étant totalement différent, c&#8217;est très difficile de donner [&#8230;]</p>
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		<title>Cake à la banane</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Mar 2020 06:00:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L’article <a href="https://lescookiesdeblankies.com/recipe/cake-a-la-banane/">Cake à la banane</a> est apparu en premier sur <a href="https://lescookiesdeblankies.com">Les cookies de Blankies</a>.</p>
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		<title>Comment ! Vous ne connaissez pas le Goop ?</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Mar 2020 07:00:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Techniques, trucs, astuces]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ah le chemisage des moules ! Toujours une véritable étape selon la méthode choisie. Il existe plusieurs façons de chemiser un moule et il existe le « goop » ! Je ne vous parlerai que des moules métalliques car je déteste les moules en silicone. Bien sûr, si vous voulez partager vos propres astuces, n’hésitez pas à [&#8230;]</p>
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