Passionnée depuis l'enfance

Immergée dans un univers sucré depuis l’enfance, j’ai commencé mon aventure dans la pâtisserie en pratiquant le cake design. Je me suis formée seule en m’exerçant pendant des heures, jour et nuit, pour obtenir un niveau d’expertise à la hauteur de mes exigences.

Plus tard, je suis revenue à mes premiers amours, les biscuits décorés. Grâce à mon expérience, j’ai réussi à donner vie aux décors fins et raffinés qui habitaient mon esprit.

Aujourd’hui, je dispose de mon propre laboratoire de fabrication où je travaille seule et en musique, souvent la nuit, c’est le paradis !

J’aime les défis et c’est toujours un plaisir de réaliser de nouveaux décors pour mes clients. Je cherche la meilleure façon de produire l’étonnement et l’émerveillement avec mes biscuits. C’est une grande satisfaction de les expédier dans toute la France et même au-delà de nos frontières.

Désormais j’exerce ma passion et ma créativité au service de mes clients.

Géraldine SERTILLANGE

Fondatrice des "Cookies de Blankies"

Le monde de la réalité a ses limites, le monde de l’imagination est sans frontières
Dr. Seuss