Commentaires sur : Japanese Cotton Sponge Cake https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/ Des biscuits d'exception, des moments d'émotions Sat, 08 Mar 2025 19:03:19 +0000 hourly 1 Par : Liz https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1275 Sat, 08 Mar 2025 19:03:19 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1275 Idem…. gros problème de retombée ! Il s’affaisse complètement avec un goût d’oeuf. Déçue… 😥

]]> Par : Thomasse https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1273 Thu, 27 Feb 2025 18:59:13 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1273 En réponse à Lethicia.

Bonsoir. Pourquoi ne pas mettre la température du four ? Aucune recette ne l’a met , merci

]]> Par : Émy https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1269 Tue, 04 Jun 2024 10:39:40 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1269 Bonjour! Je voulais savoir à quoi sert le bain-marie. Est-il possible de faire la recette sans cette étape?

]]> Par : Lethicia https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1268 Sat, 23 Mar 2024 20:29:47 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1268 En réponse à Ohlulu33.

Le gâteau était délicieux g vraiment aimer , c’est très facile a préparer aussi

]]> Par : Loulou https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1263 Sat, 26 Aug 2023 09:00:25 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1263 En réponse à lescookiesdeblankies.

Bonjour, effectivement,j’ai eu le même problème la première fois que j’ai préparé ce gâteau, tout raplapla… La seconde fois, j’ai entrouvert la porte du four et j’ai « oublié » le gâteau à l’intérieur pendant 1h30… Ainsi il est beaucoup moins retombé.
Très bonne recette pour le goûter des enfants…et des grands !! Merci !

]]> Par : Ohlulu33 https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-1256 Wed, 05 Oct 2022 11:00:49 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-1256 En réponse à Baz.

Bonjour, retournez le gâteau à la sortie et laissez le refroidir 😊

]]> Par : lescookiesdeblankies https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-683 Thu, 04 Nov 2021 10:27:52 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-683 A mon avis c’est un soucis de choc thermique. En fin de cuisson, essayez d’éteindre votre four, de laisser la porte entre ouverte et de laisser votre gâteau dedans jusqu’à complet refroidissement du four ! Ensuite, sortez votre gâteau 🙂
Si votre four risque de dorer le gâteau plus qu’il ne faut , vous pouvez l’éteindre juste un peu avant la fin du chrono.

]]> Par : Baz https://lescookiesdeblankies.com/recipe/japanese-cotton-sponge-cake/#comment-621 Tue, 19 Oct 2021 15:57:17 +0000 http://yt1r7aksju.preview.infomaniak.website/?post_type=recipe&p=277681#comment-621 Bonjour la recette est vraiment tres bonne. Avec un bon gout et une bonne texture. Seul bémol apres trois essais le gateau retombe des la sortie du four a chaque fois. Cela n altère pas le gout ni la texture mais visuellement le gateau parait plus tassé et moin aéré . Avait vous une astuce pour y remédier svp

]]>